UR-WEIZEN


Der Altweibersommer verabschiedet sich langsam, die Abende werden kühler, die Nächte länger und die Pilz-Saison beginnt. Kurzum - es herbstelt. Und genau deshalb schmeckt jetzt unser Ur-Weizen besonders gut mit seinem kräftigen und leicht rauchigen Aroma. Dem dunklen Malz sei Dank.

 

LUPULUS


Unser Lupulus ist eine exklusive Bierspezialität für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wir brauen es mit den Hopfensorten Perle, Cascade und Tradition ein. Eine zusätzliche Kalthopfung mit der Sorte Polaris während der Reifung verleiht diesem außergewöhnlichen Weizenbier seine besondere, fruchtig- herbe Note. Durch die edle Flaschengärung wird die Kohlensäure im Bier besonders fein gebunden.